芹菜炒五香豆干
材料
做法
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1:先准备好所需材料ˊ并切成适当大小
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2:热油锅后放入拍碎的蒜头爆香
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3:然后依序加入芹菜
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4:豆干
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5:辣椒ˊ拌炒约1分钟ˊ最后呛入米酒ˊ调味ˊ再略为拌匀即可
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6:因为芹菜可生食ˊ豆干本身就是熟食ˊ所以快炒入味即可不吃辣ˊ辣椒自行省略ˊ也可用姜末代替蒜头平实的好味道ˊ试试看吧~~