葱烧肉卷
材料
做法
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1:将青葱洗净切段(长度约与五花肉片相当),再取葱白2段葱绿适量,用五花肉片卷起拉紧。
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2:将卷好肉片开口朝下,依序做好~
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3:锅中放少许油,将肉卷开口朝下放入煎香,一面煎香再换另一面,直至肉卷整圈都熟透。
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4:约4大匙烧肉酱呛锅,等香味传出后再加水煮滚,稍微将肉片翻面及盖锅盖,煮至酱汁成黏稠状。
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5:起锅,香喷喷的便当菜葱烧肉卷上菜囉!记得汤汁淋在饭上最好吃了,可不要浪费了~