咸蛋蒸肉饼

材料

"绞五花肉末 一磅","咸蛋(熟的切碎) 2颗","蛋黄(不切) 一颗","调味料:青葱末 2大匙","调味料:姜末 1大匙","调味料:蒜末 1小匙","调味料:蚝油 2大匙","酱汁高汤或水 2大匙","调味料:米酒 2大匙","酱汁:蚝油 3大匙","酱汁:米酒 1大匙",

做法

  1. step1

    1:将所有食材和调味料一起放入大碗或塑胶袋里袋中, 充份爪匀, 做个肉饼放入大碗里

  2. step2

    2:酱汁加入肉饼碗里

  3. step3

    3:送进蒸锅(或电锅)蒸10-15分钟,出锅放上一颗蛋黄即可

(创建于2018-01-16)

关键词

蛋蒸肉  咸蛋蒸肉  咸蛋蒸肉饼  肉饼  

咸蛋的做法
蒸肉饼的做法

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