草莓布丁

材料

牛奶草莓香草粉,糖

做法

草莓取一点切成丁,另外的打成泥

牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够)

牛奶、香草、30克糖加热融化

将10克鱼胶粉加进草莓果泥中

将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中,并小火加热

用滤网过滤,多过滤几遍,泡沫会减少

静置一会后倒入模具中

放冰箱冷藏2个小时后取出脱模

尝了一口,真的太好吃了,真正没有色素的布丁哟

小诀窍

记得边看做法边结合图片对应着看~~

(创建于2014-04-10)

关键词

草莓  
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草莓布丁的做法
布丁的做法

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