三种蟹黄制法

材料

红萝卜泥,咸蛋黄虾米

做法

1、餐厅的蟹黄是红萝卜切成末状或者是拿铁汤匙刮下薄薄一片片,再用热油小火拌炒,加入咸蛋黄一起炒到收水就是蟹黄啦~

2、热锅,倒入适量香油,开小火拌炒虾米(泡软剁碎)至出香味,加入红萝卜泥一起炒到收水就是蟹黄啦~

3、素蟹黄也称为珊瑚,制作时一定要先调入味道,做好的素蟹黄才会好看又好吃。热锅,倒入适量香油,小火拌炒红萝卜泥,炒到收水就是蟹黄啦~

(创建于2018-01-16)

关键词

三种蟹黄制法  蟹黄    

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