蜜汁叉烧饭

材料

"梅花猪肉 800g","调味料:叉烧酱 6大匙","调味料:红曲 5大匙","调味料:特级蚝油 4大匙","调味料:蜂蜜 45大匙","调味料:米酒 4大匙",

做法

  1. step1

    1:将梅花猪肉片用肉锤拍扁后,叠一起卷成一大卷备用

  2. step2

    2:调制蜜汁叉烧酱:将调味料所有材料搅拌均匀

  3. step3

    3:将梅花肉卷放入锅中煎至两面金黄

  4. step4

    4:接着加入调味料煨煮40分钟(中间记得翻面),煮好后最好连酱汁浸泡一夜使其更加入味

  5. step5

    5:将切好的蜜汁叉烧片铺在白饭上,搭配烫芥兰及荷包蛋即完成

(创建于2018-01-18)

关键词

叉烧饭  蜜汁叉烧  蜜汁叉烧饭  蜜汁  

叉烧的做法

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