茶香南瓜子

材料

南瓜子300g,茶叶15g,冰糖20g,八角1粒,桂皮10g,盐10g,绿茶粉适量

做法

将茶叶放入小汤锅中,加入适量清水煮开,转小火放入冰糖、八角、桂皮和南瓜子拌匀煮制汤汁烧至一半时,再放入盐煮至汤汁基本收干,离火捞出沥干水分,拌入绿茶粉。

拌好的南瓜子放在大盘中均匀摊开,放入微波炉中用中小火力微2分钟,取出搅匀再放入微波炉中微2分钟,依照此步骤反复几次直至将南瓜子烘干即可。

小诀窍

除了茶香,还可以制作五香、奶油、话梅等口味的瓜子,只有想不到,没有做不到哦。

(创建于2013-09-14)

关键词

茶香南瓜子  瓜子  南瓜子  茶香  
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南瓜的做法

小知识

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