茶树菇排骨汤

材料

肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,去核6颗

做法

1、茶树菇洗净,温水泡30分钟

2、肋骨飞水去血沫

3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水

4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味

小诀窍

紫砂锅炖出的味道清香浓郁

关键词

排骨汤  茶树菇排骨汤  骨汤  
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排骨的做法
茶树菇的做法

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