豆香寒天香草冻

材料

"原味豆浆汁 300克","鲜奶 300克","砂糖 60克","寒天粉 5克","香草夹棒 1/5支",

做法

  1. step1

    1:将黄豆洗净后泡水约6-8小时,用豆浆机制作新鲜豆浆,用纱布滤渣后,取出300克的原味豆浆汁与鲜奶一同加热。接着将香草夹棒对切后刮出香草籽,放入加热。

  2. step2

    2:先将砂糖与寒天粉一同混匀,此步骤是避免寒天粉于水中结块。

  3. step3

    3:将砂糖与寒天粉入入煮滚的作法一中,再微滚一下即可

  4. step4

    4:将完成的寒天冻灌入杯中,放入冰箱冷藏静待凝固即可。好吃口感Q弹又有满满豆香味的豆香寒天香草冻就大功告成啦!

(创建于2018-01-18)

关键词

草冻  香草  天香  寒天  豆香  

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