烤大肠包小肠

材料

"市售米肠 两条","市售香肠 两条","酸菜 三叶","香菜 四根","蒜片 数片","白芝麻 一点点","烧烤酱料:烧烤酱 一大匙","烧烤酱料:水 一大匙","烧烤酱料:蜂蜜 一大匙","烧烤酱料:沙茶 半大匙","烧烤酱料:冰糖 一大匙","烧烤酱料:酱油 一小匙","辣椒 一点点","蒜末 一点点",

做法

  1. step1

    1:调一碗烧烤酱。

  2. step2

    2:将米肠切对半,香肠斜切三刀,均匀的涂上作法1的酱料。用150度预热五分钟,150度烤10分(让米肠软化),再涂一次酱,再用250度烤3-5分钟。

  3. step3

    3:出烤箱后,放上炒酸菜(事先用开水烫10分钟,切细条,用干锅炒出香气,放入油、冰糖、一小匙酱油炒)、香菜、香肠置入最上方。香肠的斜切刀上放上蒜片,洒上薄薄的芝麻。

  4. step4

    4:用生菜叶与小番茄装饰,就是好吃的大肠包小肠。

  5. step5

    5:上桌。

(创建于2018-01-19)

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大肠的做法

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