英式乡村大蒜烤鸡

材料

童子鸡1只,大蒜2头,胡萝卜小土豆若干,烤肠1包,培根1包,柠檬1个,黄油适量,盐适量,香草颗粒适量,胡椒适量

做法

1、在收拾干净的鸡肚子里放入黄油、带皮大蒜、柠檬汁以及香料

2、将盐和油涂满鸡身,腌渍半个小时

3、香肠外卷培根备好

4、将烤箱调至200度,预热10分钟

5、烤盘中再放一些带皮大蒜,将调好味的整鸡和香肠放入烤盘,烤制1个小时

6、用锡纸把淋上柠檬汁、香料、油的小土豆和胡萝卜包好,放入烤箱,再烤制一个小时即可

小诀窍

烤制期间要注意观察鸡肉外皮的变化,以免烤焦。

(创建于2013-03-08)

关键词

大蒜烤鸡  英式乡村大蒜烤鸡  乡村  英式  
3.04位评价

大蒜的腌制方法
烤鸡的做法

小知识