美丽的玫瑰花面包
材料
做法
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1:把材料放入面包机后, 有材料除了奶油, 蛋液以外放入面包机, 启动搅动面团之后, 面团稍微成形之后, 再放入奶油. 搅拌成团之后, 进行第一次发酵60分钟。取出面团分成18等份, 分别滚圆
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2:之后将面团滚成扁圆形, 把一点点蔓越莓放在靠边缘的位子上面, 滚起来, 将接缝处压好合紧
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3:接缝黏好之后, 再放到另一个圆形上面, 接缝处朝下, 再卷起来一次, 一样的接缝处黏好
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4:从中间对切
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5:就立起来可以放入烤模内. 摆好留有适当空隙
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6:盖上锡箔纸, 等待二次发酵, 过约30-40分钟后, 面团变大囉. 面包表面沾上蛋溢,
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7:烤箱190度预热约10分钟就可以将面包放进来. 差不多烤约15-18分钟就可以囉.