小蕃茄夹蜜饯

材料

"小蕃茄 适量","无籽化应 适量"

做法

  1. step1

    1:小番茄洗净,去蒂头洗净、沥干 。

  2. step2

    2:将小蕃茄身上划一刀不切断(切开1/2)

  3. step3

    3:化应梅切成适量大小(看番茄大小),然后将蜜饯 塞入番茄即可。

  4. step4

    4:成品是否有像夜市卖的呐!真的还蛮好吃的,酸甜酸甜~~~好滋味啊!

  5. step5

    5:一般来说夹在小番茄里的"李咸"叫化应子,又称化核应子,李子醃渍后去核、日晒成乾,做第二次醃渍而成。基本上去籽的醃梅子都可以夹,口味重的人可选择烟燻乌梅。

(创建于2018-01-23)

关键词

茄夹  蕃茄  小蕃茄  

蜜饯的做法

小知识

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