爆浆丑豆猪排卷

材料

丑豆数支,猪排三片,海苔三小张,披萨起司半碗量,油一大碗,一个,低面半碗,面包粉半碗,盐少许,胡椒少许

做法

1、猪排三片,断筋用刀背敲一敲,用[猪排腌料]腌一下。

2、猪排放上海苔一片,丑豆先川烫一下,放上丑豆三支或四支,再放披萨起司,然后卷起来。

3、油温180度,猪排卷沾上面粉 蛋液 面包粉,下油锅炸,先不要动它,等定型再动,粉比较不会掉。炸好切半,有爆浆的FU唷~

(创建于2018-01-25)

关键词

丑豆  爆浆    

猪排的做法

小知识

相关食物