麻酱翠绿拌洋菜

材料

"黄瓜 1根","青椒 1粒","洋菜 5cm小段","豆腐乳 1方块","芝麻酱 1大匙","白醋 1小匙","糖 1/2小匙","白胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:洋菜剪5cm小段,泡水挤乾,装盘。小黄瓜切丝,青椒去籽切丝,装盘

  2. step2

    2:小碗放入豆腐乳,以汤匙背碾平碾碎 (筷子、叉子较易有粗粒,碾不够细)

  3. step3

    3:放入芝麻酱&其余调味料,加热水一大匙

  4. step4

    4:搅拌至光滑均匀,淋在菜上,食用前拌匀。

  5. step5

    5:* 蒜泥、辣椒酱(辣油)、芥末,视个人喜好添加。

(创建于2018-01-25)

关键词

拌洋菜  麻酱翠绿拌洋菜  洋菜  麻酱  

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