起司炖鱼

材料

"扁鳕白肉鱼 300g","筊白笋 2株","水 2杯","高钙起司 1片","橄榄油 2大匙","面粉 1大匙","九层塔义大利荷兰芹 2大匙","大蒜 1瓣","料理米酒白酒 1大匙","盐 适量","料理米酒白酒 1大匙",

做法

  1. step1

    1:将300g扁鳕分成两片+醃料料理米酒(白酒),醃5~10分钟;大蒜,九层塔切碎备用,起司切成小块

  2. step2

    2:制作酱汁:在烧热的平底锅+橄榄油.大蒜爆香+面粉拌炒,分次少量的加入1杯水;加入筊白笋;扁鳕沥干水分从带皮的一面放入平底锅中+1杯水+料理米酒(白酒),煮熟筊白笋和鳕鱼

  3. step3

    3:鳕鱼煮熟后+酱汁高钙起司+洒上酱汁九层塔或意大利荷兰芹,拌匀

  4. step4

    4:蔓越莓装盘后~美味即可上桌

  5. step5

    5:盛装在餐包上~也是一道美味小点心

  6. step6

    6:成品

(创建于2018-01-26)

关键词

起司炖鱼  起司    

炖鱼的家常做法

小知识

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