紫苏梅木须肉

材料

"去皮鸡腿肉 2只","胡萝卜 1/3根","鲜木耳 2大片","老姜 适量","紫苏梅子 4粒","紫苏梅酱汁 6汤匙","食盐 1茶匙",

做法

  1. step1

    1:所有食材洗净后切丝备用,紫苏梅去籽肉切丁,梅酱准备好。

  2. step2

    2:火侯中火,先下姜丝与鸡肉丝不放油干炒,尽量翻拌到肉丝均匀散开半熟的状态,接着下胡萝卜丝,翻拌均匀加半杯水后闷煮3~5分钟至胡萝卜熟透。

  3. step3

    3:加入梅子肉与梅酱,并放入盐巴提味,拌炒均匀后再闷煮几分钟入味。接着就找个盘子上菜囉!

(创建于2018-01-27)

关键词

木须  紫苏  紫苏梅  

木须肉的家常做法

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