韭菜牡蛎煎

材料

"牡蛎 300g","韭菜 130g","鸡蛋 1个","冷水 100g","地瓜粉 130g","太白粉 .20g","白胡椒 3g","盐 5g",

做法

  1. step1

    1:牡蛎洗净将残余的牡蛎壳挑出,韭菜洗净切段约1公分。将所有材料放入碗中,搅拌成浓稠面糊。

  2. step2

    2:锅中倒入油,油热后将面糊倒入平均铺开,薄一点煎的更脆。

  3. step3

    3:将两面煎至呈金黄色即可。

  4. step4

    4:成品

(创建于2018-01-27)

关键词

牡蛎煎  韭菜牡蛎煎  

韭菜的做法
牡蛎的做法

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