虾米炒土豆

材料

土豆2粒,虾米适量,囖卜丝适量,耗油1小茶匙,水400克

做法

1、土豆刨皮切片再泡白醋,不需要太久,稍微把土豆都有泡洗过白醋就好,再沥干水份。

2、虾米洗净,囖卜切一小块下来刨丝。

3、锅烧热油后爆香虾米,倒入沥干水份的土豆下去炒,炒1分钟后倒入准备的耗油再炒。

4、倒入400克的水下去焖煮5分钟,用筷子插得穿土豆就是熟透了,就倒入囖卜丝炒几下就可以上碟了。

(创建于2018-01-28)

关键词

炒土豆    

虾米怎么做好吃
土豆做法

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