酥炸丸子

材料

"鸿喜菇 适量","猪绞肉 适量","黑木耳 适量","葱花 适量","面包粉 适量","面粉 适量"," 1颗","花椰菜 适量","酱油 适量","鲜味炒手 适量","椒盐 少许","香油 少许","地瓜粉 适量"

做法

  1. step1

    1:鸿喜菇及黑木耳洗净切小丁,花椰菜洗净烫熟,猪绞肉、鸿喜菇丁、黑木耳丁、葱花及调味料拌在一起。

  2. step2

    2:将调好的绞肉,用手捏至适当大小(依个人喜好),然后沾些面粉再沾蛋液及面包粉,入油温180度小火炸至金黄即可起锅。

  3. step3

    3:盛盘后,用花椰菜装饰一下就完成囉!

(创建于2018-01-29)

关键词

酥炸丸子  丸子  酥炸  

炸丸子的家常做法

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