快炒五花猪肉豆芽菜

材料

"五花猪肉片 100g","豆芽菜 1包","韭菜 1束","蒜头 适量","沙拉油 适量","味霖(米霖) 1大匙","胡椒 少许","盐 适量","白芝麻香油 2小匙"

做法

  1. step1

    1:蒜头拍碎切丁、猪肉切一口大小、韭菜切段约5cm长

  2. step2

    2:炒菜锅大火热锅后放适量沙拉油热油、猪肉放入锅内大火炒至肉边边焦脆猪肉油脂逼出来、蒜头放进去

  3. step3

    3:蒜头炒香后豆芽菜、韭菜放进去翻炒混合,加入调味料:味霖、盐、胡椒快速翻炒。

  4. step4

    4:最后香油放进去拌匀一下即可。(过程不用加一滴水,豆芽菜会释放出水份吃的出青菜本身爽口甘甜味)

(创建于2018-01-30)

关键词

快炒五花猪肉豆芽菜  芽菜  豆芽菜  五花  五花猪肉  

豆芽的做法
猪肉的做法

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