中药清炖牛腱汤

材料

"牛腱 两个","中药包 一包","进口小马铃薯 四个","菜头 一个","昆布酱油 两大匙","酒 两大匙","水 六碗公","姜丝 少许","香菜 少许","鲣鱼酱油 一1/2大匙","糯米醋 一大匙","白糖 适量","葱末 一大匙","辣椒片 一大匙","香蒜粉 适量",

做法

这一盘是其中的牛腱,切片~ 淋上酱汁,姜丝、香菜,即可。好吃唷~ 先烧一锅水,烫白萝卜与马铃薯。也将两条牛腱烫一烫。 快锅中烧滚六碗公的水,放入中药包、昆布酱油、酒,与两条烫好的牛腱、白萝卜与马铃薯。盖锅盖水滚后转小火,炖30分钟,关火盖锅盖闷一个小时。即可~ 汤鲜美、牛肉口感也棒。

(创建于2018-01-30)

关键词

炖牛腱  牛腱  清炖  中药  

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