黑糖桂圆红茶冻
材料
做法
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1:先将茶包放入1800cc滚水中煮一下,静泡2-3分钟后茶包捞起
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2:把黑糖、砂糖、吉利T三种搅拌混合(因为黑糖的甜度较低,加入砂糖来增加甜味) 将混和好的粉倒入还热热的红茶中并搅匀至粉全部浓化即可稍微放凉
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3:将桂圆肉切碎放入模型中,把红茶冻液倒入模型,先放置10-20分钟后,在放入冰箱中冷藏2-3小时凝固就完成囉
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4:成品上桌