主料:红萝卜丝适量,木耳丝1片,金针菇1包,小黄瓜丝1/2条,辣椒丝适量,九层塔1支
调料:橄榄油适量,盐适量,乌醋少许,水适量
1、水滚将材料一一下锅烫熟(小黄瓜除外)
2、金针菇快速川烫熟捞起冲凉,加入调味料拌匀。
3、再加入小黄瓜丝轻轻拌一下,放上九层塔装饰即可。