手工红豆馅

材料

"红豆 适量","糖 适量","奶油 适量","水 适量",

做法

  1. step1

    1:先将红豆洗一洗, 用水煮过一次 (可以去除生味), 将水倒掉。我是利用电锅的炖煮功能, 红豆+很多水, 因为我们只是要红豆煮软, 所以水的量就没有太大的关系了, 不过一定要够就是了!

  2. step2

    2:时间到, 将煮软的红豆沥出来 (其实留一点红豆加一点糖就又有红豆汤可以喝了(题外话)), 放入炒锅后加糖, 糖量也是依照每个人的甜度去调整, 这时候沥干的红豆会出很多水, 就像很浓的红豆汤一样, 中小火继续炒

  3. step3

    3:中间可以调整甜度, 炒到你想要的稠度, 加上一小块奶油增加香气和浓郁感

(创建于2018-02-01)

关键词

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红豆汤怎么做

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