牛奶糖葡式蛋塔
材料
做法
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1:先准备好市售的葡式蛋塔皮
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2:烤箱预热220度,将60g细砂+二颗鸡蛋打散
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3:加入100cc牛奶和150cc鲜奶油和少许香草粉(一点点就好)搅拌均匀
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4:将蛋液过筛
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5:底部放入一颗牛奶糖。再将蛋液倒入葡式蛋塔皮
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6:烘烤中途膨胀时,就将烤箱打开一下下,再继续烘烤至20分钟左右,直到表面微焦,最后将烤箱转到下火,再烤5分钟就完成囉~
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7:呵呵..牛奶糖爆浆囉~
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8:包装好准备送老师们~^^
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9:成品