桑椹法式可丽饼

材料

"奶油 20g","细砂糖 25g","牛奶 250ml","低筋面粉 120g","鸡蛋 2颗","桑椹果酱 适量","优格 适量","鲜奶油 可有可无",

做法

  1. step1

    1:将面粉过筛后,加入细砂糖搅拌

  2. step2

    2:依序将饼皮材料(牛奶、鸡蛋)一一加入搅拌均匀,将调好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

  3. step3

    3:平底锅抹上薄薄的奶油(打好的),加入面糊晃动平底锅,让面糊平均摊成圆形再开中火煎(因为Daisy技术不好所以会先将面糊整型好后才开火)

  4. step4

    4:煎到2面金黄微焦即可

  5. step5

    5:将优格或打发鲜奶油与桑椹果粒包入可丽饼中

  6. step6

    6:像包春卷包起来

  7. step7

    7:就完成咯

(创建于2018-02-02)

关键词

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