醃渍甜桃

材料

主料:甜600克,梅子干5-6颗,甘草粉适量

酱汁:盐适量,糖适量

做法

1、先将桃子以清水清洗 ,沥去水份后备用。

2、取一 大容器,倒入桃子洒上盐巴开始不停地滚动,待桃子皮有点软、释放出涩水,即用冷开水将桃子洗净。

3、加入适量糖、梅子干、甘草粉(中药店有卖),搅拌约20分钟,入味即可食用。

4、放入冰箱冷藏,风味更佳。

(创建于2018-02-03)

关键词

      

相关食谱

小知识

相关食物