猪肉干炒豌豆荚丝
材料
做法
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1:先将豌豆荚与玉米笋洗净后,豌豆去头尾
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2:豌豆荚及辣椒切成细长丝、蒜头切薄片
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3:玉米笋也切成细长条
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4:取2片猪肉干切长条
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5:取一大匙玄米油热锅
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6:放入辣椒丝和蒜片爆香
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7:接着放入豌豆丝用锅铲拨开
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8:放入少许水入锅
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9:盖上锅盖闷煮约15秒
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10:再放入玉米条入锅拌炒
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11:最后放入猪肉干条均匀搅拌拌炒
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12:放入盐巴调味,洒上义大利香料
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13:完成一道不一样的清爽健康创意料理囉!