马齿苋炒蛋

材料

马齿苋 80克,鸡蛋 4个,盐 1小匙,酱油 少许,米酒 1小匙

做法

1、马齿苋洗净,摘去根及老叶,切成小段;鸡蛋4颗,打散备用。

2、将马齿苋加入蛋液中拌匀,加盐、米酒、少许酱油调味。

3、锅烧热,加入适当的油,将做法2.倒入锅内煎熟即可,趁热佐餐食用。

(创建于2018-02-04)

关键词

炒蛋  马齿苋炒蛋    

马齿苋的吃法

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