西红柿鸡蛋疙瘩汤

材料

面粉 半碗,西红柿 三颗,鸡蛋 四颗,青葱 一根,大蒜 3半,盐 少量,水 3碗,番茄酱 少量,鸡粉 少量

做法

1、西红柿.大蒜.青葱切丁面粉一点一点的加水，往同一方向搅拌成小絮状鸡蛋打成液状

2、放入少量的油，大蒜下锅拌炒

3、切丁西红柿倒入炒出汁，加入三碗水煮开

4、加入小絮状面粉疙瘩，煮开

5、倒入鸡蛋液到鸡蛋浮出表面，加入少量盐。依味道浓淡加入番茄酱或鸡粉

（创建于2018-02-04）

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丛立群
疙瘩汤的家常做法
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