芝士汉堡包:小朋友的绝对诱惑

材料

面包原料,高筋面200克,鸡蛋一个,牛奶75克,酵母3克,盐1克,白糖20克,黄油20克,汉堡原料,黄瓜二片,西红柿一片,生菜叶一片,早餐奶酪二片,鸡蛋一个

做法

1,面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后,加入黄油至扩展阶段,发酵至两倍大

2,取出分成5个小面团,做成圆形

3,放入纸质模具中

4,发酵30分钟后,刷蛋液,撒芝麻

5,170度烤箱预热后,第二层烤20分钟。

6,鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼

7,面包一分为二

8,上面放生菜,西红柿,黄瓜

9,再放做好的鸡蛋一个

10,上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可。

小诀窍

飞雪有话说

1,面包坯子如果加入汤种会更加松软。

2,如果没有烤箱,可以买现成的面包来做。

3,蔬菜的选择根据个人的爱好而定。

4,你也可以放一些沙拉酱涂在生菜上味道也不错。

5,或是放一些蕃茄酱,这随个人口味而定。

(创建于2014-03-28)

关键词

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汉堡包的做法
汉堡的做法

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