黄瓜鱼丸

材料

大黄瓜 大条1条,鱼丸 8颗,蒜 4瓣,白胡椒 适量,盐 适量

做法

1、大黄瓜洗净削皮去籽切粗片备用

2、每颗鱼丸切四等分备用

3、蒜拍扁备用

4、1匙油热油锅, 爆香蒜

5、下大黄瓜片拌炒、半碗水, 闷煮至大黄瓜至半熟

6、下鱼丸拌炒, 再下半碗水, 闷煮至大黄瓜至全熟

7、起锅前下适量调味料调味即可

(创建于2018-02-05)

关键词

黄瓜鱼      

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