蜜柑粉粿露

材料

"蜜桶柑 3个","柠檬 1个","细砂糖 40g","蜂蜜 50g","水 150g","地瓜粉 20g","太白粉 50g"

做法

  1. step1

    1:备料。

  2. step2

    2:将1个蜜桶柑果肉剥成碎状,其他2个则是将表面较粗的纤维去掉后和柠檬汁(1个的量),细砂糖、蜂蜜一起进入果汁机里打成果泥汁。

  3. step3

    3:粉料混合后将水和果泥汁倒入充分混合均匀。

  4. step4

    4:步骤3倒入锅中并加入碎果肉一边用杆面棍搅拌一边加热。

  5. step5

    5:直到变成半透明充满黏性的面团状即可关火并倒入盒子中放凉。

  6. step6

    6:再盖上保鲜膜进冷藏约2~3个小时,好吃的手工粉粿完成噜^_^

  7. step7

    7:将2个蜜桶柑、1-3/4大匙砂糖、半颗柠檬打成果泥汁后倒入碗中,再将切成正方体的粉粿随各人的喜好加入,蜜柑粉粿露完成~~冷的热的都好好吃^_^

(创建于2018-02-08)

关键词

蜜柑  粉粿    粿  

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