芒果木瓜奶昔

材料

木瓜1/4个,芒果1个,牛奶1盒,冰块随个人喜欢!

做法

先将芒果和木瓜洗干净,去皮;

然后把芒果和木瓜去核,切成小块放进搅拌机里;

再加入牛奶,把搅拌机盖盖紧,点动按钮开始搅拌。

搅拌约20秒,最后一杯细滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了。

小诀窍

选芒果一定要选比较饱满的、圆润的、成熟度较好的,表皮不能有存放过久产生的黑斑,那是要坏了。

做该款饮品的木瓜最好是要熟透的,选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。

如个人喜欢,还可以加入冰块,特别是在夏天,冰爽细腻爽口。

(创建于2013-12-17)

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