蒜辣毛豆大黑干
材料
做法
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1:毛豆烫熟(3分钟),沥干备用;黑豆干切丁。辣椒切圈(怕辣的去籽),大蒜拍裂切碎,于碗中加油1大匙混匀
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2:盖上1小碟
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3:中微波1分半,待蒜辣香气释出 (闻得到香气表示强度&时间都足够)
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4:混合1&3,加盐&黑胡椒调味即成。
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5:上桌