五花肉炒辣白菜

材料

"猪五花 0.5份","韩国泡菜 200g","葱 适量","蒜头 5瓣","油 适量","鱼露 适量","米酒 适量",

做法

  1. step1

    1:猪五花退冰后切片,准备与韩国辣白菜(泡菜)作醃肉动作。醃肉汤汁为韩国辣白菜汤汁、鱼露、些许米酒。把拜拜猪五花切片与汤汁混成一碗,放入冰箱醃约2小时。

  2. step2

    2:蒜头去皮拍碎,葱切段备用。

  3. step3

    3:热锅入油爆香蒜头,然后中火炒已醃好的猪五花肉片,接着下辣白菜(韩国泡菜)同炒,起锅前下葱段炒一下即可。

(创建于2018-02-10)

关键词

炒辣白菜  五花肉炒辣白菜  白菜  肉炒  花肉  五花  

五花肉怎么做好吃
辣白菜的做法

小知识