腐乳花生猪脚

材料

猪脚1只(要有瘦肉的那种,不然不好吃),桂林腐乳2块,老姜2块,花生1小碗,白醋,料酒,生抽,白糖

做法

1、将花生用水泡上半天。

2、猪脚切块后放入高压锅,用没过猪脚的水和一汤匙白醋浸泡,大火三分钟转小火五分钟。

3、将腐乳、生抽、白糖、料酒调成调味汁备用。

4、爆香姜片,将压好的猪脚放入翻炒至香。

5、将炒好的猪脚、花生、连同调味汁一起再次放入高压锅,大火一分钟转小火五分钟,^_^搞掂

(创建于2013-10-30)

关键词

花生猪脚  腐乳花生猪脚  花生  
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腐乳的做法
猪脚的做法

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