肉末四季豆

材料

主料:云豆猪肉,葱,姜,蒜

调料:盐,糖,老抽黄酱

做法

1、云豆洗净去头尾,掰成小段。猪肉切成末。

2、锅中热油(比平时炒菜的油多一点),油热后加入葱姜蒜末,肉末继续煸炒。

3、倒入云豆,中火烧,要翻炒。

4、待云豆软了,加盐、糖、老抽调味。

5、加一勺黄酱、适量水,加盖焖制约8分钟。

6、最后开盖,大火收汤即可。

(创建于2013-07-04)

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肉末四季豆  肉末    
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四季豆的做法

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