老醋杏仁
材料
做法
1、红椒、青椒、黄椒清洗干净,切成小丁;
2、香葱洗净,切成葱花。香菜洗净,切碎。
3、炒锅入油,以小火烧至五成热,放入杏仁炸至八成熟,关火后利用余温将杏仁煨至全熟后捞出,沥去油分晾凉备用。
4、将杏仁、红椒丁、青椒丁、黄椒丁放入盘中,加入老醋、白砂糖、盐、香油、香葱花和香菜碎拌匀即可。
(创建于2013-07-24)1、红椒、青椒、黄椒清洗干净,切成小丁;
2、香葱洗净,切成葱花。香菜洗净,切碎。
3、炒锅入油,以小火烧至五成热,放入杏仁炸至八成熟,关火后利用余温将杏仁煨至全熟后捞出,沥去油分晾凉备用。
4、将杏仁、红椒丁、青椒丁、黄椒丁放入盘中,加入老醋、白砂糖、盐、香油、香葱花和香菜碎拌匀即可。
(创建于2013-07-24)