美容的银耳红枣汤

材料

1,小砂锅一个,(我在市场买的,一个很小巧的砂锅,刚好炖一碗的量,了8块钱),2,银耳两朵,放在清水里发半个小时,(我在超市买的袋装的。泡一点就好了,它会发很大的。,我第一次泡没掌握好量,结果……汗。),3,枸杞几粒,红枣几颗,葡萄干几粒。,4,百合5-8片。,(我买的百合干,和银耳一起发的。新鲜百合应该更好。)

做法

1,把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。

2,炖开以后小火慢炖20分钟,关火。

3,然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

因为砂锅自己会“存热量”,所以它们会自己再慢慢咕嘟咕嘟几下,哈哈。另外,如果立刻拿下来,你的手也会烫到哦!稍凉就可以吃啦。

小诀窍

还可以适当加些蜂蜜。蜂蜜不能在很热的时候放进去哦,会损失营养的。

(创建于2014-02-15)

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银耳的做法
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