豆豉长豆角炒切条

材料

长豆角茄子肉末豆豉美人椒杭椒

做法

1.长豆角去筋,洗净,掰成寸段;茄子洗净,切成寸段;美人椒、杭椒洗净,切成圈

2.锅置火上,烧开水,放入长豆角,煮3-4分钟,捞出沥干水分。茄条放入微波炉高火叮3分钟

3.炒锅置火上,放入烧至5成热,放入肉末,煸至变色,放入豆豉、姜末、美人椒、杭椒,翻炒

4.放入豆角、蒸鱼豉油、鸡精、蚝油,翻炒,再放入茄条,再翻炒均匀即可

(创建于2019-11-14)

关键词

豆豉长豆角炒切条  豆角  长豆  

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