干煸五花肉杏鲍菇

材料

五花肉杏鲍菇、红黄彩椒尖椒、油、蚝油、盐、干辣椒姜片蒜片

做法

1.杏鲍菇洗净切薄片。红黄彩椒洗净去蒂和籽,切成块;尖椒洗净去蒂和籽,切成块;五花肉切薄片;干辣椒切段;姜切片待用

2.锅置火上少许油烧热,小火将杏鲍菇片两面煸至微黄色盛出

3.锅入少许油烧热,将五花肉片小火煸炒至微微卷起出油

4.另起锅少许油烧热,下入姜、蒜片、辣椒,煸炒出香味;倒入煸炒的杏鲍菇、红黄椒、尖椒块、五花肉,继续煸炒

5.调入蚝油、盐,翻炒均匀即可

(创建于2017-10-31)

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杏鲍菇的做法

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