红烧鸡翅

材料

鸡翅中:8个、葱段:3段、姜片:3片、花椒:15粒左右、八角:1个、干辣椒:3-5个、蒜瓣:3个、盐:适量、糖:适量、酱油:适量

做法

1.准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料

2.鸡翅洗干净,加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子,更入味哦

3.锅中放适量油,油热后中,放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香

4.放入鸡翅,中火煎至两面金黄

5.加入三勺酱油,和基本没过鸡翅的水,中火继续炖煮

6.汤汁基本收浓时,加入盐、糖调味,出锅撒葱花装饰就好啦~

(创建于2019-11-14)

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红烧鸡翅的家常做法
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