蒸排骨

材料

油、盐、糖、蒜蓉生粉排骨

做法

1.排骨放在器皿里用流水漂洗15分钟后冲净捞出

2.放两勺生粉,用手抓匀,让每一个排骨都沾上薄薄一层生粉

3.放半勺盐和一点点糖和油,抓匀

4.重复第一步,放一样分量的生粉 腌制20分钟以上

5.撒上蒜蓉

6.水开之后上过蒸8-10分钟即可

小诀窍

如果很多排骨,中间要打开盖子,用筷子拨一下叠在一起的部分,让它熟得均匀。

(创建于2019-11-14)

关键词

  排骨    

蒸排骨的做法

小知识

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