清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_清蒸大闸蟹的家常做法【心食谱】

清蒸大闸蟹

材料

大闸蟹

姜片

紫苏

做法

大闸蟹10只左右, 我喜欢母的,有蟹黄,我都是在淘宝买的,大概100有8-10只,觉得也挺大的了,淘宝卖家有时会送紫苏,或姜茶,或红糖

我用的是不粘锅,没有隔水直接蒸的,放少许水,然后全部大闸蟹+姜片或紫苏放下去,蒸15分钟左右就可以了

准备一个小碗装酱油+芥末,蘸着吃

吃完记得喝姜茶或红糖水哦,因为大闸蟹性寒

小诀窍

建议吃完大闸蟹,再泡红糖或喝

(创建于2018-07-10)

关键词

闸蟹  清蒸  

清蒸大闸蟹的做法
大闸蟹的做法

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