虾皮洋葱炒木耳的做法_虾皮洋葱炒木耳怎么做_虾皮洋葱炒木耳的家常做法【心食谱】

虾皮洋葱炒木耳

材料

1.虾皮紫皮洋葱木耳香葱碎。

2.蚝油蒸魚豉油、适量生抽或盐。

做法

1.虾皮用水稍微泡一下清洗干净。

2.木耳泡发后择洗干净沥水备用。

3.半个紫皮洋葱切成小块,香葱切碎。

4.将上述材料2依自己口味兑成碗汁。

5.锅热放油少许,香葱碎爆香后放入虾皮翻炒,出虾皮香味后放木耳煸炒,感觉木耳稍软就加入碗汁翻炒入味,最后放入紫皮洋葱,翻炒几下即可出锅装盘,表面撒上少许香葱碎增香。

小诀窍

洋葱选择紫皮的吧,不太辣,又脆又甜。

(创建于2017-07-31)

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