香椿酱泡面
材料
做法
1、切碎火腿,注意不要切的太小
2、煎蛋, 小锅深水,尽量让蛋下去后不与锅底接触,否则还要平底铲把刚下去的蛋与锅底分离开,这样可以使蛋黄蛋白裹得更紧;还有就是在放蛋进去的时候,让翻滚的水平静下来,这样可以避免把刚下锅的蛋冲散
3、在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉
4、加入香椿酱,香椿不吸油,吃下这么一碗也不会觉得油腻,飘着异香,咬碎这嫩的稀奇的香椿,甚香!一口的香椿酱,好似吃透了整个春天!
5、高大上又好吃的香椿酱做好了,快自己试一试吧
(创建于2017-06-21)