红豆甘薯汤

材料

红豆 180g,红薯(也称甘薯白薯)300g,冰糖 100g

做法

红豆淘洗干净,加水浸泡3小时。

红薯去皮洗净切成大小适中的块。

煮锅中加入红豆和2000ml冷水,大火烧开后转中火,煮至红豆七成熟,加入切好的红薯块,继续煮约30分钟,至红豆、红薯全熟。

加入冰糖调味,至冰糖化开即可。

小诀窍

有什么特别的注意事项?

(创建于2013-07-29)

关键词

红豆甘薯汤  甘薯    
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红豆汤怎么做

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