千叶豆腐炒五花肉

材料

主料:千叶豆腐300G、五花肉80g。

辅料:食盐1小勺、生抽2小勺、老抽1/2小勺、十三香少许、八角3个、红线椒3根、长青线椒2根。

做法

1、千叶豆腐切薄片;青椒和红椒切小段;五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。

2、炒锅油热后把腌好的五花肉放入煎炒。

3、待五花肉煎至焦黄,一次放入大料、葱、姜、辣椒继续翻炒。

4、将葱姜辣椒炒出香味后,放入千叶豆腐。

5、将准备好的调料倒入。

6、继续翻炒两、三分钟,即可出锅。

(创建于2017-03-11)

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